- 7-Tassen-Salat
- 1 Tasse Fisch (Matjes oder Heringe)
- 1 Tasse Schmand
- 1 Tasse Sellerie aus dem Glas
- 1 Tasse Gewürzgurken
- 1 Tasse Ananas
- 1 Tasse Zwiebeln
- 1 Tasse Äpfel
- Fisch, Äpfel, Gurken, Ananas und Zwiebel klein schneiden. Schmand dazu geben und alles verrühren.