- Aaron's Spinat Käse Schnitzel
- 4 Schweineschnitzel
- 75 g Frischkäse mit Kräuter
- 1-2 handvoll frischen Blattspinat
- 1 Ei, geschlagen
- Paniermehl
- etwas Öl
- Frischkäse mit Spinat in einen Zerkleinerer geben und gut durchmixen. Die Schnitzel flachklopfen und mit der Käse-Spinat-Mischung füllen. Die Schnitzel zusammen falten und mit einem Zahnstocher zusammenstecken. Danach erst in Ei und dann in Paniermehl wenden und die Schnitzel in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten je 6 Minuten braten.
- Rezept von Aaron
-
|