Aaron's Mediterraner Salat

Zutaten für 2 Personen:

1/2 Eisbergsalat, in Streifen geschnitten

2 Tomaten, gewürfelt

100 g Hühnerbrustfilet, gewürfelt und angebraten

1 Stück Feta, grob zerkrümelt

1/2 rote Zwiebel, gehackt, oder in Scheiben

Balsamico Vinaigrette

1 Handvoll schwarze Oliven, nach Belieben

Croutons, nach Belieben

Alles Gut vermischen und evtl. mit Croutons servieren.

Rezept von meinem Schwiegersohn

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