Ananas Käse Salat

200 g Gouda
4 Scheiben Ananas ( aus der Dose )
3 Äpfel

Für die Salatsoße:
125 g süße Sahne
1 TL scharfer Senf
2 EL Ananassaft
1 EL Zitronensaft
einige Salatblätter

Käse, Ananas und Äpfel in feine Streifen schneiden. Sahne steif schlagen, mit Senf, Ananas-und Zitronensaft mischen und abschmecken. Salatzutaten auf den Salatblättern anrichten und mit der Soße übergießen.

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