- Backofenkartoffeln mit Kräuter
- 1 kg Kartoffeln
- Salz, Pfeffer
- Kräuter: Majoran, Bohnenkraut, Thymian
- Olivenöl
- Kartoffeln schälen ( neue Kartoffeln mit der Schale ) vierteln in eine Schüssel geben. Die Gewürze drüber streuen mit Salz und Pfeffer würzen. Ein wenig Öl drüber gießen und alles in der Schüssel gut vermischen. Backblech einfetten und die Kartoffeln darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 20-30 Min. backen.
- 1 kg Kartoffeln
- Backofenkartoffeln
- Zutaten:
- 6-10 mittelgroße Kartoffeln
- Salz
- Pfeffer
- Kümmel
- 2 EL Olivenöl
- Zubereitung:
- Kartoffeln waschen (die Schale bleibt bei Backofenkartoffeln dran !) und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Noch etwas Olivenöl über die Kartoffeln. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 20-30 Min. backen
- Rezept von Michi
- Zutaten: