- Basilikumbutter
- 100 g Butter
- 1 Bund Basilikum
- 50 g Créme fraíche
- Pfeffer, Meersalz
- Die Butter schaumig rühren. Basilikumblätter hacken und mit der Créme fraíche unter die Butter mischen. Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Schmeckt auch zu frischen oder gegrillten Tomaten.
- 100 g Butter