- BBQ Chicken Sandwich
- Zutaten für 4 Personen:
- 450 g Salsa
- 1/2 EL Apfelessig
- 2 EL brauner Zucker
- Knoblauch Granulat
- Chilipulver
- 250 g Hühnerbrustfilet
- 4 Hamburger Brötchen
- Salsa, Essig, Zucker, Knoblauch und Chilipulver in einem Topf erhitzen und zum Kochen bringen. Fleisch zugeben und bei niedriger Hitze weich garen. Das Fleisch mit 2 Gabeln in kleine Streifen zupfen. Das Fleisch wieder in den Topf geben und warm werden lassen. Die Brötchen halbieren und mit der Schnittfläche kurz auf den Toaster legen dann mit der Fleischmasse belegen und servieren.
- Rezept von Simone
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