6 Frühlingszwiebeln

2 Dosen Tomaten oder 12 frische Tomaten

1 großer Kopf Weißkohl

2 grüne Paprikaschoten

1 Knolle Sellerie

1 Bund Petersilie

2 Tüten Instant-Zwiebelsuppe

Gemüse in kleine Stücke schneiden und 15 Minuten köcheln lassen. Die Zwiebelsuppe hinzufügen und den Topf mit so viel Wasser füllen, bis das Gemüse bedeckt ist. Weitere 10 Minuten garen und die Suppe mit Salz, Pfeffer, Curry und Chili würzen. Petersilie kleinschneiden und zum Schluß dazu geben.

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