- Bohnensalat mit Paprika

- 500 g breite grüne Bohnen
- 250 g Spitzpaprika
- 200 g Nudeln
- 2 El. Öl
- 2 El. Essig
- Gewürze: Salz, schwarzer Pfeffer, Sojasoße, Chinagewürz
- Das Gemüse putzen und bissfest garen. Nudeln ebenfalls bissfest garen. Alles im kalten Wasser abschrecken und miteinander vermischen. Öl und Essig dazugeben und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
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