- Café brûlot
- Für 1 Person:
- 2 Stück Würfelzucker
- 2 TL Kirschwasser
- 1 cl Kirschwasser
- 1/8 Tasse heißen Kaffee
- 1 EL geschlagene Sahne
- Würfelzucker in eine Tasse legen mit 2 TL Kirschwasser durchtränken und anzünden. Ist der Zucker ausgebrannt, füllen Sie das restliche Kirschwasser auf, gießen den Kaffee dazu und garnieren mit einem Klacks Sahne.
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