Apfelbutter
4 Tassen Apfelfruchtfleisch
1 1/4 TL Zimt
1/8 TL Piment
2 Tassen Zucker
1/4 TL Muskat
Alle Zutaten in den Slow Cooker geben. Auf hoher Stufe 3-4 Stunden kochen, dann auf niedriger Stufe nochmals 2-3 Stunden (evtl. den Deckel für die letzte Stunde entfernen, somit wird die Butter dicker). Alle 2 Stunden umrühren. Ergibt ca. 1,5 Liter
Rezept von Simone
4 Tassen Apfelfruchtfleisch
1 1/4 TL Zimt
1/8 TL Piment
2 Tassen Zucker
1/4 TL Muskat
Alle Zutaten in den Slow Cooker geben. Auf hoher Stufe 3-4 Stunden kochen, dann auf niedriger Stufe nochmals 2-3 Stunden (evtl. den Deckel für die letzte Stunde entfernen, somit wird die Butter dicker). Alle 2 Stunden umrühren. Ergibt ca. 1,5 Liter
Rezept von Simone
Apfelbutter 2
1 kg Äpfel
250 g Zucker
300 ml Apfelsaft
¼ Tl. Nelken
1 Tl. Zimt
Äpfel schälen klein schneiden und mit den anderen Zutaten in den Slow Cooker geben. Auf hoher Stufe 3-4 Stunden kochen, dann auf niedriger Stufe nochmals 2-3 Stunden. Man ißt es z.B. als Kompott zu Pfannkuchen und kann in Gläser abgefüllt werden.
1 kg Äpfel
250 g Zucker
300 ml Apfelsaft
¼ Tl. Nelken
1 Tl. Zimt
Äpfel schälen klein schneiden und mit den anderen Zutaten in den Slow Cooker geben. Auf hoher Stufe 3-4 Stunden kochen, dann auf niedriger Stufe nochmals 2-3 Stunden. Man ißt es z.B. als Kompott zu Pfannkuchen und kann in Gläser abgefüllt werden.