- Brotpudding
- 8 Scheiben Weißbrot
- 1/4 Tasse Butter
- 2 Eier
- 2 Tassen Milch
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 Tasse Rosinen
- 1/2 TL Muskat
- Sauce:
- 3/4 Tasse braunen Zucker
- 2 EL Butter
- 1 Tasse Wasser
- 1 TL Vanille Aroma
- 2 EL Mehl
- Weißbrot klein schneiden und in den eingefetteten Slow Cooker geben. Butter auslassen, Eier schlagen, Zucker, und mit der Milch verrühren. Rosinen und Muskat dazugeben, alles über das Brot geben und nochmals kurz mischen. Auf hoher Stufe 1 Stunde kochen. Auf niedriger Stufe dann noch 3-4 Stunden backen. Die Zutaten für die Sauce aufkochen und vor dem Servieren über den Pudding geben.
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