Fleisch Gemüsetopf

500 g Schweinefleisch

100 g Kohlrabi

200 g Möhren

400 g Kartoffeln

1 kleine Salatgurke

2 Lorbeerblätter

1/8 l Gemüsebrühe

1 El. Butterschmalz

Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Würzmischung nach Geschmack

Kohlrabi, Kartoffel, Salatgurke und Möhren putzen, klein schneiden und in den Slow Cooker geben. Lorbeerblätter dazugeben und die Gemüsebrühe darüber gießen. Schweinefleisch klein scheiden, im Butterschmalz anbraten und mit den Gewürzen würzen. Auf das Gemüse verteilen und auf hoher Stufe 4 Stunden garen. Kurz vorher mal umrühren und mit den Gewürzen abschmecken. ( von der Salatgurke die Kerne entfernen )