Fleisch Gemüsetopf
500 g Schweinefleisch
100 g Kohlrabi
200 g Möhren
400 g Kartoffeln
1 kleine Salatgurke
2 Lorbeerblätter
1/8 l Gemüsebrühe
1 El. Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Würzmischung nach Geschmack
Kohlrabi, Kartoffel, Salatgurke und Möhren putzen, klein schneiden und in den Slow Cooker geben. Lorbeerblätter dazugeben und die Gemüsebrühe darüber gießen. Schweinefleisch klein scheiden, im Butterschmalz anbraten und mit den Gewürzen würzen. Auf das Gemüse verteilen und auf hoher Stufe 4 Stunden garen. Kurz vorher mal umrühren und mit den Gewürzen abschmecken. ( von der Salatgurke die Kerne entfernen )
500 g Schweinefleisch
100 g Kohlrabi
200 g Möhren
400 g Kartoffeln
1 kleine Salatgurke
2 Lorbeerblätter
1/8 l Gemüsebrühe
1 El. Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Würzmischung nach Geschmack
Kohlrabi, Kartoffel, Salatgurke und Möhren putzen, klein schneiden und in den Slow Cooker geben. Lorbeerblätter dazugeben und die Gemüsebrühe darüber gießen. Schweinefleisch klein scheiden, im Butterschmalz anbraten und mit den Gewürzen würzen. Auf das Gemüse verteilen und auf hoher Stufe 4 Stunden garen. Kurz vorher mal umrühren und mit den Gewürzen abschmecken. ( von der Salatgurke die Kerne entfernen )