- Hähnchenschenkel mit Paprika 2

- 1 kg Hähnchenschenkeln
- 2 Paprikaschoten
- 1 kl. Dose Tomaten
- 1 El. Mehl
- Gewürze: Salz, Sojasauce, Knoblauchpulver, Thymian, Zitronengras, Chiliflocken
- Paprika putzen, in Stücke schneiden und in den SlowCooker geben. Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Paprika legen. Tomaten erhitzen und mit den Gewürzen abschmecken. Über das Fleisch gießen und auf hoher Stufe 4 Stunden garen. Hähnchenschenkel aus dem Topf nehmen. Mehl mit etwas Wasser anrühren und die Soße damit binden. Die Schenkel wieder in den Topf geben und weitere 15 Minuten garen. Dazu passt Reis.
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