Hähnchenschenkel mit Paprika

Hähnchenschenkel mit Paprika

1 kg Hähnchenschenkeln
500 g Paprikaschoten
1 Dose cremige Tomatensuppe
200 ml Tomaten-Chili-Sauce ( Texicana Salsa )
2 Tl. getr. Thymian
1 Pk. Geflügelsoße
Gewürze: Salz, Sojasauce, Knoblauchpulver

Hähnchenschenkel mit Salz würzen und in den SlowCooker legen. Paprika putzen in Stücke schneiden und über dem Fleisch verteilen. Tomatensuppe und Tomaten-Chili-Sauce erwärmen. Thymian dazu geben, mit den Gewürzen abschmecken und heiß auf dem Paprika gießen. Auf „high” 4 Stunden garen. Zum Schluß die Geflügelsoße einrühren und noch kurz weitergaren.

Hähnchenschenkel mit Paprika 2

Hähnchenschenkel mit Paprika

1 kg Hähnchenschenkeln
2 Paprikaschoten
1 kl. Dose Tomaten
1 El. Mehl
Gewürze: Salz, Sojasauce, Knoblauchpulver, Thymian, Zitronengras, Chiliflocken

Paprika putzen, in Stücke schneiden und in den SlowCooker geben. Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Paprika legen. Tomaten erhitzen und mit den Gewürzen abschmecken. Über das Fleisch gießen und auf hoher Stufe 4 Stunden garen. Hähnchenschenkel aus dem Topf nehmen. Mehl mit etwas Wasser anrühren und die Soße damit binden. Die Schenkel wieder in den Topf geben und weitere 15 Minuten garen. Dazu passt Reis.