Hühnchen Barbecue

4 Hühnerbrustfilets

1 ½ Tassen Ketchup

3 EL brauner Zucker

1 EL Worcester Sauce

1 EL Sojasauce

1 EL Balsamico Essig

½ TL getrocknete Chiliflocken

1/2 TL Knoblauchpulver

Alle Zutaten außer dem Fleisch in den Slow Cooker geben und vermischen. Fleisch waschen trockenreiben und in die Soße geben. Auf high 3-4 Stunden garen. Dann das Fleisch herausnehmen, auseinander zupfen und wieder in die Soße geben.

Hähnchen Barbecue

1 Tasse Barbecue Sauce (z.B. Heinz)

1/2 Tasse heißes Wasser

4 Hähnchenkeulen ohne Haut

Barbecue Sauce mit Wasser verrühren und bei Bedarf etwas nachwürzen. Hähnchenkeulen in den SC geben und die Sauce darüber verteilen. Auf high 3-4 Stunden garen.