Joghurt

1 l Milch Fettgehalt nach Belieben

125 g Naturjoghurt ( z.B. Nestle LC1 )

Milch und Joghurt ( Zimmertemperatur oder kurz erwärmen ) miteinander verrühren und in Gläser füllen. Die Gläser nicht verschließen. In den Crocky stellen und mit warmen Wasser füllen so das die Gläser etwa ¾ im Wasser stehen. Ein Küchenpapier über die Gläser legen und den Crocky für 6 Stunden auf warm stellen. Dann aus dem Topf nehmen den Joghurt abkühlen lassen, mit Deckeln verschließen und in den Kühlschrank stellen.

In den kleinen Crocky gehen 3 Marmeladengläser rein. Dementsprechend weniger Milch nehmen.

Idee von Susanne aus Hamburg