Krautwickel Auflauf
Zutaten für 4 Personen:

500 g Rinderhackfleisch

1 kleine Zwiebel

4 Tassen Weißkohl

1 grüne Paprika

1 Tasse Minutenreis

1 Tasse Wasser

170 g Tomatenmark

1 kleine Dose gestückelte Tomaten

1/2 Tasse Ketchup

2 EL Essig

1 EL Zucker

1 EL Worcestersauce

1 1/2 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

1/4 TL Knoblauchpulver

Zwiebel, Weißkohl und Paprika klein schneiden. Hackfleisch und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten. Fett abgießen und in den SlowCooker geben. Kohl, Paprika und Reis zugeben. Restliche Zutaten vermischen und dazu gießen. Auf niedriger Stufe 4-5 Stunden kochen lassen.

Rezept von Simone