Schweinegulasch Eintopf

Schweinegulasch Eintopf

1 kg Schinkengulasch
3 EL Mehl
1 TL Salz
½ TL Thymian, getrocknet
½ TL Paprikapulver
¼ TL frisch gemahlenem schwarzer Pfeffer
300 g Möhren
700 g Kartoffeln
2 Zwiebeln
1 Dose Tomaten in Stücke
1 EL Essig

Das Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. Mehl und Gewürze mischen und dann das Fleisch darin wälzen. Erst Gemüse dann das Fleisch in den Topf geben. Tomaten mit Essig mischen und mit etwas Gemüsepulver würzen. Über das Fleisch gießen und auf SC low 7-8 Stunden garen.

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