Überbackene Kartoffeln



Zutaten für 3-4 Personen:
1 kg Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden
1 Dose (380 g) cremige Selleriesuppe
1 Dose (420 g) Dosenmilch
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 EL Butter
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1 1/2 Tassen gekochter Schinken, grob gewürfelt

Die ersten 7 Zutaten in den SlowCooker geben und umrühren. Auf hoher Stufe 1 Stunde kochen lassen. Schinken einrühren und weitere 6 Stunden kochen lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Rezept von Simone

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