Currywaffeln

125 g Butter

4 Eier

240 g Mehl

300 ml Buttermilch

1 Prise Salz

1/2 TL Curry

Butter, Eier, Salz und Curry schaumig rühren. Mehl abwechselnd mit der Buttermilch zum Teig geben. Alles gut verrühren und den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Im Waffeleisen goldgelb backen.

Rezept drucken