- Erdbeeren mit Quark
- 500 g Erdbeeren
- 2 Eßl. Zucker
- 500 g Speisequark
- Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen, entstielen, in Stücke schneiden, mit Zucker mischen, Saft ziehen lassen, Saft von den Erdbeeren unter den Quark rühren, dann die Erdbeeren untermischen.
- 500 g Erdbeeren