Feuerbohnentopf

2 EL Olivenöl

500 g Hackfleisch

3 gr. Zwiebeln

3 bunte Paprikaschoten

3-4 EL Tomatenmark

½ l Brühe

1 Dose Kidneybohnen

1 Dose Mais

125 ml Chilisauce

Salz, Pfeffer

Zwiebeln und Paprika klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Paprika, Zwiebeln, Chilisauce und Tomatenmark hinzufügen kurz schmoren lassen. Mit Brühe auffüllen. Das Dosengemüse abtropfen lassen und dazugeben. Etwa 15-20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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