- Fleischsalat
- 400 g gekochtes oder gebratenes Fleisch
- 300 g Möhren
- 300 g Kohlrabi
- 150 g Gabelspagetti
- 4-5 gekochte Eier
- 200 g Gewürzgurken
- Für die Soße:
- 250 g Naturjoghurt
- 2 EL Senf
- 1 EL Honig
- Salz, Pfeffer
- Essigwasser
- Chinagewürz
- Tabasco
- Das Gemüse bisfest garen. Möhren in Scheiben schneiden. Kohlrabi, Gurken und Eier in Stücke. Die Gabelspagetti nach Packungsanweißung kochen. Für die Soße die Zutaten miteinander verrühren. Alles zusammen vermengen gut abschmecken. Man läßt das ganze gut 2 Stunden oder auch länger durchziehen und würzt wenn nötig noch nach.
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