Gebackene Schweinekoteletts

für 4 Personen:

1 Ei

2 EL Wasser

4 Schweinekoteletts

2 EL Mehl

Paniermehl

1 Pk. Rahmsoße

Ofen auf 200 Grad vorheizen. Das Ei mit dem Wasser mixen. Fleisch erst im Mehl, dann im Ei und zuletzt im Paniermehl wenden. Fleisch in eine Auflaufform legen und 20 Minuten backen. Rahmsoße nach Packungsanweißung zubereiten.

Rezept von Simone

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