Gefüllte Eier 4 hartgekochte Eier 1 EL Mayonnaise 1 TL Senf Pfeffer 1 Prise Zucker Eier pellen und halbieren, Eigelb herausnehmen und durch Sieb drücken mit Mayo, Senf und Gewürze verrühren. Die Eigelbcreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in die Eihälften füllen. Rezept von Kordula

Gefüllte Eier 2 16 Stück 8 Eier 1 TL Senf 2 EL Mayonnaise 1 EL Schmand 1 EL Gurken Tabasco, Salz, Pfeffer etwas Zitronensaft Eier hart kochen, schälen, halbieren das Eigelb vorsichtig herausnehmen. Mit einer Gabel fein zerdrücken und mit Senf, Mayonnaise, Schmand, sehr fein gehackten Gurken mischen und den Gewürzen abschmecken. Mit zwei Teelöffeln die Masse in die Eiweißhälften verteilen. Rezept drucken