Gelbe Erbsensuppe

250 g gelbe Schälerbsen

1 1/2 l Brühe

1 El. getrocknetes Suppengrün

1 Tl. getrocknetes Bohnenkraut

1 Stengel Maggikraut

2 Lorbeerblätter

Salz und Pfeffer

Erbsen mit der Brühe zum kochen bringen. Die Gewürze dazugeben und leise köcheln lassen bis die Erbsen weich sind, kann bis zu 2 Stunden dauern. Immer wieder umrühren und wenn nötig Brühe dazu gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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