Großer Genießer Schichtsalat:

Zubereitung:

½ Glas Selleriestreifen
½ Stange Lauch
1 Apfel
4 Eßl. Mais
3 Scheiben Ananas ohne Zucker
2 Scheiben Putenbrust
1 hartgekochtes Ei.
Diese Zutaten klein schneiden und nacheinander in eine Schüssel schichten.

125 g fettarmer Joghurt 0,1 % Fett mit 4 Tl. Mayonnaise 11% Fett, Salz, Pfeffer und 2 Eßl. Zitronensaft verrühren. Über den Salat geben.

Rezept von Erika

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