- Hackfleisch Lauch Topf
- 500 g Rinderhackfleisch
- 750 g Kartoffeln
- 1 kg Lauch
- 2 Möhren
- 1 l Brühe
- 1gr. Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Ingwerpulver, Chinagewürz
- Hackfleisch im Öl anbraten. Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Kartoffeln klein schneiden, Möhren in Scheiben und dazugeben. Mit Brühe auffüllen und weich garen. Mit den Gewürzen abschmecken.