- Hähnchenpfanne
- 1 kg Hähnchenschenkel
- 750 g Kartoffeln
- 300 g Möhren
- 500 g Paprika
- 1 kl. Zucchini
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Thymian, Majoran
- Hähnchenschenkel waschen und einmal durchschneiden. Das Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. Alles in eine große Schüssel geben und gut würzen. Mit etwas Olivenöl begießen und auf ein gefettetes Backblech verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 45-60 Minuten garen
- 1 kg Hähnchenschenkel