- Heringscreme

- 300 g Heringsfilet ( bei Aldi in Öl eingelegt )
- 3 Tl. Sahnemeerrettich
- 4 El. Weiche Butter
- Pfeffer
- Die Heringsfilet abtropfen lassen und mit dem Küchenkrepp abtrocknen. In einer Küchenmaschine ( Mulinex ) pürieren. Sahnemeerrettich und die Butter hinzu geben und glatt rühren. Mit Pfeffer würzen.
- Wird auf Brot gegessen mit Zwiebelringe und in Scheiben geschnittenem Apfel.
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