Heringstopf mit Pellkartoffeln

Rezept für 4 Personen

1 Becher Sahne-Heringsfilets
Rezept für 4 Personen

1 Paket Matjes-Filets

1 große Gewürzgurke

1 Becher Naturjoghurt

800 g fest kochende Kartoffeln

Kartoffeln im Salzwasser kochen und danach pellen. Kalt werden lassen. Beide Heringssorten, Kartoffeln und Gurken in grobe Stücke schneiden. Alles mit dem Joghurt vermischen und mit Essig abschmecken ( Salz nur wenn nötig ). Einige Stunden durchziehen lassen.

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