- Hot Dog Auflauf
- Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Hot Dog Würste
- 1 große Dose Sauerkraut
- 1 kg Kartoffelpüree vom Vortag, gut gewürzt (am besten mit Dijonsenf)
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Würste etwa 4 mal durchschneiden. Sauerkraut gut ausdrücken. In eine gefettete Auflaufform die Hälfte des Kartoffelpürees geben. Als nächste Lage, die Hälfte der Würste und die Hälfte vom Sauerkraut obendrauf tun. Das ganze noch einmal wiederholen. Mit dem Sauerkraut abschliessen. Im Ofen etwa 45 Minuten backen.
- Rezept von Simone
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