Husarenplätzchen



140 g Butter
70g Zucker
2 Eigelbe
1 Rumaroma
100 g Mehl
70 g Haferflocken
1 TL Backpulver

Alle Zutaten miteinander verkneten, dann kleine Kugeln formen und auf Oblaten setzen. In die Mitte mit dem Holzlöffelstiel eine kleine Mulde drücken und mit Marmelade füllen. Im vorgeheitzen Backofen bei 180°C Umluft 10-15 Minuten backen.

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