- Joghurtwaffeln
für 5-6 Waffeln
- 200 g Mehl
- 100 ml Mineralwasser
- 300 g Naturjoghurt
- 4 P. Vanillezucker
- 50 g zerlassene Butter
- Das Mehl mit dem Wasser glatt rühren. Joghurt, Vanillezucker und die Butter unter den Teig rühren und 30 Minuten ruhen lassen. Im Waffeleisen goldgelb backen. Hier kommen keine Eier rein.
- 200 g Mehl
Schmecken auch lecker wenn man für die Menge den Saft und die abgeriebene Schale einer Halben Zitrone dazu gibt.
