- Käsiger Hühner und Reis Auflauf
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Dose ( 300 g) cremige Pilzsuppe, od. Hühnersuppe
- 1 1/3 Tasse Wasser
- 3/4 Tasser Reis, nicht gekocht
- 1/4 TL Pfeffer
- 4 Hühnerbrustfilets
- 1 Tasse Cheddar, gerieben
- Suppe, Wasser, Reis und Pfeffer in einer Auflaufform mixen. Hühnerbrustfilet darauf legen und zugedeckt bei 190 Grad für 45 Minuten backen. Auflauf mit geriebenen Kaese bedecken und noch einmal zurück in den Ofen schieben, bis der Käse verlaufen ist. Diesmal nicht abdecken.
- Rezept von Simone