kartoffelauflauf mit lyoner

Kartoffelauflauf mit Lyoner
1,5 kg Kartoffeln
300 g Lyoner
2 Zwiebeln
4 Eier
Petersilie
Öl
Gewürze: Salz, Pfeffer, Maggi
Kartoffeln und Zwiebeln grob reiben. Lyoner in Stücke schneiden. Alles zusammen mit den Eiern und Petersilie verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Auflaufform oder Ultra Plus 3 l ( Tupper ) mit Öl auspinseln und den Kartoffelbrei hineinfüllen. Im Backofen ca. 1 Stunde garen, dabei öfter umrühren.