- Kesselsupp mit Krachelscher
- ( geröstete Brotstückchen )
- 150 g Weißkraut
- 150 g Möhren
- 150 g Kohlrabi
- 150 g grüne Bohnen
- 50 g Dörrfleisch
- 3 Scheiben Weißbrot
- 1 EL Margarine
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 1,5 l Brühe
- Das Gemüse klein schneiden und mit der Brühe bißfest garen. Dörrfleisch in kleine Würfel schneiden und mit der Margarine braten. Dann Weißbrotscheiben in Stücke schneiden mitrösten und über die Suppe geben.
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