Kinderkekse

Zutaten:

100 g Zucker

200 g Butter

300 g Mehl

1 Ei

Für die Dekoration:

Band zum Auffädeln

100 g Puderzucker

2 EL Zitronensaft verschiedene bunte Zuckerguss-Dekorationen

Zubereitung:

Mehl sieben, eine Mulde in das Mehl drücken, Zucker, Ei und Butter dazugeben. Zu einen Teig verkneten, in Folie einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig in verschiedene Formen ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 170° C ca. 15 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen. Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren, die Kekse damit bestreichen und mit den bunten Dekorationen bestreuen.

Rezept von Simone

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