Kokos Pudding
für 4 Personen:
4 Eier
75 g brauner Zucker
250 ml Kokosmilch
1 TL Vanillearoma
Puderzucker, nach Belieben
Eier und Zucker schaumig schlagen. Langsam die Milch und das Vanillearoma untermixen. Gut durchmixen und durch ein Sieb in einen Messbecher gießen. Die Masse auf 4 Creme Brülee Schälchen/Souffleförmchen verteilen. Die Schälchen in eine Auflaufform mit Wasser stellen. Die Schälchen sollten bis zur Hälfte im Wasser stehen.Im vorgeheizten Ofen bei 150°C ca.45-50 Minuten backen.
Wer keine Förmchen hat nimmt Kaffeetassen.
Pro Person: 175 kcal / 6,7 g Fett
Rezept von Simone
für 4 Personen:
4 Eier
75 g brauner Zucker
250 ml Kokosmilch
1 TL Vanillearoma
Puderzucker, nach Belieben
Eier und Zucker schaumig schlagen. Langsam die Milch und das Vanillearoma untermixen. Gut durchmixen und durch ein Sieb in einen Messbecher gießen. Die Masse auf 4 Creme Brülee Schälchen/Souffleförmchen verteilen. Die Schälchen in eine Auflaufform mit Wasser stellen. Die Schälchen sollten bis zur Hälfte im Wasser stehen.Im vorgeheizten Ofen bei 150°C ca.45-50 Minuten backen.
Wer keine Förmchen hat nimmt Kaffeetassen.
Pro Person: 175 kcal / 6,7 g Fett
Rezept von Simone