- Koteletts mit Cornflakes
- 4 Koteletts
- 2 Eier
- Mehl
- Cornflakes
- Butterschmalz
- Salz, Pfeffer oder Fleischgewürz
- Koteletts waschen und trocken tupfen. Würzen dann zuerst in Mehl wenden, dann im Ei und zum Schluß in den Cornflakes. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts von beiden Seiten ca. 5-8 Minuten braten. Mit Zitronenspalten servieren.
- 4 Koteletts