Kräuterquark 500 g Quark 100 g Naturjoghurt 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz weißer Pfeffer aus der Mühle je 1/2 Bund glatte Petersilie, Schnittlauch, Kerbel und Dill Quark und Joghurt verrühren. Zwiebel in Würfeln schneiden, den Knoblauch durchpressen und unter den Quark rühren, salzen und pfeffern.Die Kräuter hacken und untermischen.   Rezept drucken