Krautsalat mit Paprika

1 kg Weißkohl

2 Möhren

1 gr. rote Paprikaschote

3 scharfe Gewürzgurken

1 Zwiebel

Saft von 1 Zitrone

1 Becher saure Sahne

2 El. Olivenöl

Balsamico Crema

Salz, Pfeffer, Fondor

Das Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden, Gurken in Scheiben. Saure Sahne, Zitronensaft zum Gemüse geben. Mit Balsamico, Salz, Pfeffer, Fondor abschmecken.

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