- Kyaras Kirschkuchen
- Zutaten für den Boden:
- 250 g Quark
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 275 g Mehl
- 1/2 Pk. Backpulver
- 2 Fl. Buttervanille-Aroma
- 1 Prise Salz
- Zutaten Belag:
- 4 große Gläser Schattenmorellen
- 1 l Sauerkirschsaft
- 4 Beutel Tortenguß rot
- 2 l Milch
- 4 Beutel Sahne-Vanillepuddingpulver von Dr. Oetker
- Zucker nach Vorschrift für Tortenguß und Pudding
- Zubereitung:
- Eier, Zucker und Butter schaumig rühren.
- Backaroma, Salz unterrühren. Mehl mit dem Backpulver mischen und mit dem Quark abwechselnd unterrühren. Auf ein gefettetes Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft 25-30 Minuten backen. Dann abkühlen lassen. Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen. 1 Liter Saft zur Seite stellen. Einen Tortenring um den Boden legen. Pudding nach Vorschrift kochen und auf den Tortenboden verteilen. Kalt werden lassen und dann die Kirschen auf den Pudding geben. Den Tortenguß nach Anweisung kochen und über die Kirschen geben
- Rezept von Kyara
-
-
|