Maisrahmsuppe

1 Dose Mais

1 Dose Champignons

1 Bd. Frühlingszwiebeln

1 Tl. Butter

½ l Gemüsebrühe

60 g Kölln Instant Flocken

1/8 l Sahne

1 Bd. Petersilie

1 Knoblauchzehe gepresst

Gewürze: Salz, Zucker, Pfeffer, Paprika

Mais und Champignons abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Beides in Butter andünsten und mit der Brühe ablöschen. Dann Flocken einrühren und aufkochen lassen. Die Sahne, Petersilie und Knoblauch dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.

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