Mandelsplitter

300 g Mandelstifte

200 g Kuvertüre

3 EL Rum

1 EL Butter

Mandeln mit Butter in der Pfanne rösten und mit Rum ablöschen. Masse in aufgelöster Kuvertüre verrühren und mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf eine geölte Alufolie setzen. Das Konfekt sollte bei Zimmertemperatur ca. 24 Stunden trocknen. In Blechdosen Dosen ist es einige Wochen haltbar.

Rezept von Simone

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