Mexikanische Heisse Schokolade

Zutaten für 3 Tassen:

90 g Mexikanische od. Zartbitter Schokolade

700 ml Milch

2 EL Zucker

Chilipulver, nach Belieben

Mini Marshmallows

3 Zimtstangen

Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Topf zusammen mit der Milch, dem Zucker und evtl. dem Chilipulver bei mittlerer Flamme zum schmelzen bringen. Es sollte heiß sein aber nicht kochen lassen. Die Schokolade in Tassen aufteilen und mit Marshmallows und Zimtstangen garnieren.

Rezept von Simone

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