Schnelles Brathähnchen

Schnelles Brathähnchen

1 Hähnchen ca. 1 kg nach Geschmack würzen. Ultra Plus 3 l einfetten und das Hähnchen hineinlegen. Mit etwas Pflanzencreme begießen, Deckel drauf und in der Mikrowelle bei 600 Watt 15 Minuten garen. Die Flüssigkeit abschütten und ohne Deckel im vorgeheitzen Backofen 15-20 Minuten bei 180°C Umluft braten.

Wer noch Kräuter hat kann das Hähnchen damit füllen.

Heilbutt in Weißwein

300 g Heilbutt
2 Tl. frischen Dill
4 El. Weißwein
10 g Butter
Zitronensaft
Salz

Heilbutt in ein Gefäß geben. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen und den Wein darüber gießen. Butterflöckchen drauf verteilen und abgedeckt in der Mikrowelle bei 600 Watt 6 Minuten garen. Mit Dill bestreut servieren.

Reis

125 g Reis
¼ l Wasser
½ Tl. Salz

Alles in ein Gefäß geben umrühren und bei 600 Watt 5 Minuten zum Kochen bringen. Dann auf 180 Watt 20 Minuten ausquellen lassen, dabei nicht umrühren.