Nussstangen

250 g Zucker

1 Ei

275 g Mehl

250 g Butter

125 g gemahlene Haselnüsse

1 Flasche Buttervanille Aroma

Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Die restlichen Zutaten unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und längliche Plätzchen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech spritzen. Im vorgeheitzen Backofen bei 180°C Umluft 10 Minuten backen.

Zum Ausstechen oder für den Fleischwolf nimmt man 100 g Mehl mehr.

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