- Paprikasalat

- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 rote Zwiebel
- 3-4 El. Kräuteressig
- 3 El. Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Maggi
- Paprikaschoten und Zwiebel putzen und in Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und mit Öl und Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Maggi abschmecken. Etwa 1 Stunde ziehen lassen.
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