Pfirsich Schuster



150 g Mehl
100 g brauner Zucker
100 g Zucker
2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1 TL Vanilleextrakt
180 ml Milch
100 g Butter, geschmolzen
1 gr. Dose Pfirsiche, ohne Saft
Zimt nach Geschmack

Ofen auf 200 Grad vorheizen. Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Vanille mischen und dann die Milch einrühren. Butter zufügen und alles gut mixen. In eine gefettete Auflaufform schütten und die Pfirsiche darauf verteilen. Mit Zimt bestreuen und im Ofen 25 Minuten backen.

Rezept von Simone